Sankeboka
Det hele begynte da jeg var 5 år gammel og trodde jeg skulle dø etter inntak av persille, og så at spyttet mitt ble grønt.
Raskt vokste det fram en fascinasjon av planteriket, som ble til en salve for sjelen i en arbeidspresset kokk. Sankeboka kom til liv i 2019, og responsen har vært fantastisk.